24018594Обновлено 31 маяБыл(а) на этой неделе


Работа в Орле / Резюме / Топ-персонал / Начальник производства
41 год (родилась 28 апреля 1979), высшее образование, cостоит в браке, есть дети
Орел, готова к переезду
Гражданство: Россия
no-avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Показать контакты

Начальник производства, цеха, технолог

Полная занятость, не готова к командировкам
По договорённости

Опыт работы 19 лет и 1 месяц

    • Апрель 2020 – работает сейчас
    • 4 месяца

    Начальник производства

    АО Болховский сыродельный завод, Болхов
    Производство молока, кисломолочной продукции, масла, творога, сыров.

    Обязанности:

    - руководство производственно-хозяйственной деятельностью завода. - обеспечение выполнения производственных заданий, ритмичного выпуска продукции высокого качества, эффективное использование основных и оборотных средств. - проведение работ по совершенствованию организации производства, его технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, предупреждению брака и повышению качества изделий, экономии всех видов ресурсов. - организация текущего производственного планирования, учет, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности завода - организация работ по внедрению новых форм хозяйствования, улучшению нормирования труда, правильному применению форм и систем заработной платы и материального стимулирования, обобщению и распространению передовых приемов и методов труда, изучению и внедрению передового отечественного и зарубежного опыта конструирования и технологии производств аналогичной продукции, развитию рационализации и изобретательства. - обеспечение технически правильной эксплуатации оборудования и других основных средств, выполнение графиков их ремонта, безопасные и здоровые условия труда. - подбор кадров рабочих и служащих, их расстановку и целесообразное использование. - контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. - предоставление предложения о поощрении отличившихся работников, наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины, применении при необходимости мер материального воздействия. - организация работы по повышению квалификации рабочих и служащих завода, проведение воспитательной работы в коллективе в целях создания здоровой производственной среды. - организация регистрации, учета и хранения внешних и внутренних документов, находящихся в подразделении.
    • Октябрь 2013 – апрель 2020
    • 6 лет и 7 месяцев

    Начальник смены

    ООО"Посольство вкусной еды", Орел
    Производство сушек, сухарей, овсяного печенья, баранки.

    Обязанности:

    - Руководство деятельностью цехов, выпускающих продукцию предприятия; - обеспечение ритмичного выпуска качественной продукции согласно плану производства; - организация оперативного учета движения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; - участие в проведение инвентаризации сырья, готовой продукции и материалов; - выполнение и участие в процессах системы менеджмента качества; - контроль за соблюдением сотрудниками трудовой и производственной дисциплины, правил норм охраны труда и пожарной безопасности в производственных подразделениях; - проведение обучения подчиненных, создание им условий для повышения квалификации и профессионального роста.
    • Ноябрь 2006 – сентябрь 2013
    • 6 лет и 11 месяцев

    Главный технолог

    ООО Урицкий молокозавод
    Производство молочных продуктов.

    Обязанности:

    - Составление технологических карт производственного процесса; - составление технологических регламентов производства основных видов продукции; - составление операционных карт технологических процессов; - участие в разработке и внедрении новых технологий и материалов, изучении тенденций рынка; - участие в разработке и внедрении новых видов продукции; - составление карт технологических ограничений; - участие в разработке комплексной системы качества, составление карт контроля технологических операций; - контроль соблюдения технологических дисциплин производства; - анализ узких мест производства и выработка рекомендации по методам выравнивания производственных операций; - анализ проблем по направлениям: работа оборудования, качество материалов, неквалифицированные действия мастеров и рабочих, отсутствие чётких инструкций, неподготовленность производства, обучение персонала предприятия, анализ брака и разработка методов его устранения; - работа с заказчиками и принятие решений по вопросам, возникающим с продукцией предприятия; - поддержка работы производства с производителями материалов и оборудования; - ведение технологической документации по изделиям.
    • Июль 2001 – ноябрь 2006
    • 5 лет и 5 месяцев

    Начальник смены, мастер по производственному учету, мастер цеха розлива

    ОАО Молочный комбинат " Орловский" , "ЮНИМИЛК"., Орел
    Производство молочных продуктов.

    Обязанности:

    - Руководство деятельностью цехов (приемно-аппаратного, розлива молока и кисломолочных продуктов, творожного, маслодельного), выпускающих продукцию предприятия; - обеспечение ритмичного выпуска качественной продукции согласно плану производства; - организация оперативного учета движения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; - участие в проведение инвентаризации сырья, готовой продукции и материалов; - выполнение и участие в процессах системы менеджмента качества; - контроль за соблюдением сотрудниками трудовой и производственной дисциплины, правил норм охраны труда и пожарной безопасности в производственных подразделениях; - проведение обучения подчиненных, создание им условий для повышения квалификации и профессионального роста; - ведение производственной отчётности, технологической документации, табельный учет. Производственная мощность переработки молока - 400 тонн/сут.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Компьютерные навыки: Word, Excel, 1:C 8

Дополнительные сведения:

- Активная жизненная позиция, инициативность; - стремление к личностному и профессиональному росту; - аналитический склад ума; - умение грамотно организовать производственный процесс; - готовность к обучению.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто